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저지방 보우타이 파스타
최고관리자
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2,304
2016.04.19 10:40
재료
인분 :
8
보우타이 파스타
1팩
빨간 양파
1/2개
애호박
1개
채썬 버섯
1/2컵
플럼 토마토
5개
오레가노
1작은술
후추
1작은술
파마잔 치즈가루
1컵
올리브유
1큰술
마늘
4쪽
노란애호박
1개
빨간 피망
1/2개
베이즐
1/4컵
소금
1작은술
올리브유
1/4컵
요리법
준비시간:
10
분 ›
조리시간:
20
분 ›
요리시간:
30
분
큰 냄비에 물을 끓이고 소금을 탄 뒤, 파스타를 넣고 약 8~10분간 삶아주세요. 체에 걸러 물기를 빼주세요.
큰 후라이팬에 중불로 올리브유 1큰술을 달구고, 다진 양파, 다진마늘, 다진 애호박, 슬라이스한 버섯, 다진 피망, 다진 토마토를 넣고 볶아주세요.
(2)에 베이즐, 오레가노, 소금, 후추를 넣고 간을 하세요.
여기에 파스타와 올리브유 1/4컵을 넣고 잘 섞어준 뒤, 파스타에 간이 스며들면 파마잔 치즈와 남은 토마토를 뿌리고 마무리합니다.
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