// 이 파일은 새로운 파일 생성시 반드시 포함되어야 함 if (!defined('_GNUBOARD_')) exit; // 개별 페이지 접근 불가 // 테마 head.sub.php 파일 if(defined('_THEME_PREVIEW_') && _THEME_PREVIEW_ === true) { if(defined('G5_THEME_PATH') && is_file(G5_THEME_PATH.'/head.sub.php')) { require_once(G5_THEME_PATH.'/head.sub.php'); return; } } else if(USE_G5_THEME) { if(!defined('G5_IS_ADMIN') && defined('G5_THEME_PATH') && is_file(G5_THEME_PATH.'/head.sub.php')) { require_once(G5_THEME_PATH.'/head.sub.php'); return; } } $begin_time = get_microtime(); if (!isset($g5['title'])) { $g5['title'] = $config['cf_title']; $g5_head_title = $g5['title']; } else { // 상태바에 표시될 제목 $g5_head_title = $g5['title'].' > '.$config['cf_title']; } $g5_head_title = apms_get_text($g5_head_title); // 현재 접속자 // 게시판 제목에 ' 포함되면 오류 발생 $g5['lo_location'] = addslashes($g5['title']); if (!$g5['lo_location']) $g5['lo_location'] = addslashes(clean_xss_tags($_SERVER['REQUEST_URI'])); $g5['lo_url'] = addslashes(clean_xss_tags($_SERVER['REQUEST_URI'])); if (strstr($g5['lo_url'], '/'.G5_ADMIN_DIR.'/') || $is_admin == 'super') $g5['lo_url'] = ''; /* // 만료된 페이지로 사용하시는 경우 header("Cache-Control: no-cache"); // HTTP/1.1 header("Expires: 0"); // rfc2616 - Section 14.21 header("Pragma: no-cache"); // HTTP/1.0 */ ?> if (G5_IS_MOBILE) { echo ''.PHP_EOL; echo ''.PHP_EOL; echo ''.PHP_EOL; } echo ''.PHP_EOL; echo ''.PHP_EOL; if($config['cf_add_meta']) echo $config['cf_add_meta'].PHP_EOL; // SEO if($is_seometa) { include_once(G5_LIB_PATH.'/apms.meta.lib.php'); } else if($is_index) { include_once(G5_PATH.'/_seometa.php'); } ?> if (defined('G5_IS_ADMIN')) { echo ''.PHP_EOL; } else { $shop_css = ''; if (defined('_SHOP_')) $shop_css = '_shop'; echo ' '.PHP_EOL; } echo ''.PHP_EOL; echo ''.PHP_EOL; if($xp['xp_icon'] == 'txt') { echo ''.PHP_EOL; } ?> /* 사용안함 if (defined('_SHOP_')) { if(!G5_IS_MOBILE) { echo ''.PHP_EOL; } } else { echo ''.PHP_EOL; } */ ?> $body_mode = 'is-pc'; if(G5_IS_MOBILE) { $body_mode = 'is-mobile'; //echo ''.PHP_EOL; // overflow scroll 감지 } if(!defined('G5_IS_ADMIN')) echo $config['cf_add_script']; ?> if ($is_member) { // 회원이라면 로그인 중이라는 메세지를 출력해준다. $sr_admin_msg = ''; if ($is_admin == 'super') $sr_admin_msg = "최고관리자 "; else if ($is_admin == 'group') $sr_admin_msg = "그룹관리자 "; else if ($is_admin == 'board') $sr_admin_msg = "게시판관리자 "; echo '
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'; } ?>
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육개장 만드는 법

최고관리자 0 54

 

재료

- 소고기 (양지 또는 사태) 300g
- 고사리 100g
- 숙주 1컵
- 대파 3대
- 양파 1개

양념

- 고춧가루 4큰술
- 국간장 3큰술
- 다진 마늘 2큰술
- 참기름 2큰술
- 소금 약간
- 후추 약간

만드는 법

1. 소고기는 찬물에 30분 담가 핏물을 뺍니다.

2. 냄비에 물 6컵과 소고기를 넣고 센 불에서 끓이다가 중불로 줄여 40분간 삶습니다.

3. 삶은 고기는 건져 식힌 후 결대로 찢어줍니다.

4. 고사리는 데쳐서 먹기 좋은 길이로 자릅니다.

5. 볼에 고춧가루, 국간장, 다진 마늘, 참기름을 넣고 양념장을 만듭니다.

6. 찢은 고기와 고사리를 양념장에 버무려 10분간 재웁니다.

7. 육수를 다시 끓이고 양념한 고기와 고사리를 넣어 10분간 끓입니다.

8. 숙주와 어슷썬 대파, 채썬 양파를 넣고 3분 더 끓이면 완성!

팁

육개장은 대파가 많이 들어가야 제맛입니다. 고춧가루는 기름에 볶지 말고 국물에 직접 풀어야 깔끔합니다.

건강: 땀 흘리고 난 후 속 풀어주는 최고의 국물 요리!

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